Blu di Capra – Italienischer Ziegengorgonzola

  • 22 Jul 2025
  • Regionalwert Biomarkt Naturalia GmbH

Entdecken Sie den Blu di Capra, einen cremigen italienischen Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Mit einem Fettgehalt von mindestens 53 % i.Tr. und einer intensiven Blauschimmel-Note bietet dieser Käse ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Besondere Merkmale:

  • Herkunft: Italien
  • Milchart: Pasteurisierte Ziegenmilch
  • Fettgehalt: Mindestens 53 % Fett i.Tr.
  • Lab: Tierisches Lab
  • Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
  • Zertifizierung: EU-Bio-Logo

Der Blu di Capra ist die perfekte Wahl für Liebhaber von Blauschimmelkäse, die eine Alternative aus Ziegenmilch suchen. Genießen Sie ihn pur, auf Brot oder als Highlight auf Ihrer Käseplatte.

Regionalwert Biomarkt Naturalia GmbH

Unser schöner Biomarkt liegt im Herzen von Friesenheim zwischen Lahr und Offenburg. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an leckeren und gesunden Bio-Lebensmitteln, vieles davon direkt von unseren landwirtschaftlichen Partnern hier aus der Region. Dazu die wohl größte Bio-Käsetheke der Ortenau und viele ausgesuchte Bio-Weine. Und in unserem Bio-Bistro gibt es leckere vitale Snacks, Kaffee und Kuchen: zum mitnehmen und – sofern aktuell möglich – bei schönem Wetter zum Genießen an unseren Tischen im Hof. Auf Wunsch richten wir Ihnen gerne individuelle Platten und Fingerfood.  Wir möchten Ihnen nicht nur echt gute kontrollierte Bio-Lebensmittel anbieten.  Wir möchten vor allem auch, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Irene Krieg und das Team von Naturalia Montag 9:00 - 18:00 Uhr Dienstag 9:00 - 18:00 Uhr Mittwoch geschlossen Donnerstag 9:00 - 18:00 Uhr Freitag 9:00 - 18:00 Uhr Samstag 9:00 - 14:00 Uhr Sonntag geschlossen